6月1日健康小贴士：补充维生素C的重要性

维生素C，又名抗坏血酸，是一种水溶性维生素，对人体健康至关重要。它并非人体自身可以合成，因此必须通过饮食摄取。随着季节的更替，人体对维生素C的需求也会发生变化，尤其在夏季，补充维生素C显得尤为重要。

维生素C的多种功能

维生素C具有多种重要的生理功能，包括：

• 抗氧化作用： 维生素C是一种强抗氧化剂，可以清除自由基，保护细胞免受氧化损伤，延缓衰老，降低患慢性疾病的风险，例如心脏病和癌症。

• 促进胶原蛋白合成： 胶原蛋白是人体结缔组织的重要成分，参与皮肤、骨骼、肌肉等组织的构成。维生素C是胶原蛋白合成的关键维生素，缺乏维生素C会导致胶原蛋白合成减少，影响皮肤弹性，导致伤口愈合缓慢。

• 提高免疫力： 维生素C能够促进白细胞的生成和功能，增强免疫系统，抵御细菌和病毒的侵袭。

• 促进铁吸收： 维生素C能够促进人体对铁元素的吸收，预防缺铁性贫血。

• 改善血管健康： 维生素C可以增强血管壁弹性，防止血管破裂，降低患心血管疾病的风险。

• 帮助伤口愈合： 维生素C参与胶原蛋白的合成，对于伤口愈合起着重要作用。

夏季补充维生素C的重要性

夏季气候炎热，人体的新陈代谢加快，维生素C的消耗也随之增加。同时，夏季蔬果的营养也可能受到影响。因此，夏季合理的补充维生素C对维护身体健康尤为关键。

夏季由于出汗较多，维生素C的流失也会加剧。

如何补充维生素C？

日常饮食中富含维生素C的食物有很多，包括：

• 新鲜水果：柑橘类水果（橘子、柠檬、柚子等）、草莓、猕猴桃等富含维生素C。

• 蔬菜：辣椒、西兰花、卷心菜等蔬菜也含有维生素C。

• 维生素C补充剂：在某些情况下，可能需要额外补充维生素C，例如某些疾病或特殊人群。但在服用前应咨询医生。

维生素C补充剂的注意事项

并非所有的人都适合服用维生素C补充剂。过量摄入维生素C可能导致腹泻、恶心等副作用。对于健康人群，建议从均衡的饮食中获取维生素C，避免滥用补充剂。如果需要补充维生素C，请咨询医生或注册营养师，取得专业指导。

总结

维生素C对维持人体健康至关重要。夏季补充维生素C有助于提高免疫力，促进伤口愈合，维护血管健康。从均衡的饮食中获取维生素C是优先选择，但在某些情况下，适量补充维生素C补充剂可作为一种辅助手段。切记，补充维生素C应适量，并听从专业人士的建议，避免潜在风险。

希望以上信息能帮助您更好地了解维生素C的重要性，并采取正确的补充方式。

黄历择日